Lagi mencari ide resep ayam bakar khas lumajang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar khas lumajang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar khas lumajang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar khas lumajang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bakar Lumajang - Jika kalian berkunjung ke daerah Lumajang, kalian bisa menemukan kuliner ayam bakar khas yang pedas rasanya disana. Ayam bakar ini cukup berbeda dari yang lain, mulai dari rasa hingga cara penyajiannya yang terbilang unik dibandingkan yang lain. Selain itu bumbunya kental dengan aroma terasi yang khas dan di situlah letak kenikmatannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar khas lumajang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar khas lumajang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar khas lumajang:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung kemanggang (blm bertelur atau terlalu tua)
- Ambil Potong ayam sesuai selera
- Ambil Ungkep dg bumbu ungkep smp empuk
- Ambil Lalu goreng sebentar sj
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan Segenggam bawang merah kupas
- Siapkan Setengah genggam bawang putih kupas
- Gunakan 9 buah cabe merah
- Sediakan Sy pake 15 buah cabe rawit/ sesuai selera
- Siapkan 2 ruas laos parut
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk purut
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Sediakan Sepotong gula merah
- Ambil Sedikit asam matang
- Siapkan 1 santan kara
- Gunakan Gula, garam dan masako jk suka
Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat. Asli rasanya enak sekali, tak jauh. Ayam panggang atau ayam bakar merupakan salah satu pelengkap menu favorit keluarga Indonesia.
Cara membuat Ayam bakar khas lumajang:
- Tumis bumbu2 smp harum
- Tmbhkan santan,gula,garam dan masako..tes rasa
- Jika bumbu sdh susut dan sedikit berminyak masuukan ayam..aduk, kecilkan api, biarkan bumbu susut smp agak kering
- Bakar ayam, sajikan..
Namun, terkadang karena memasaknya terlihat rumit, kebanyakan memilih untuk Ayam Lumajang adalah salah satu menu andalan yang banyak disajikan di berbagai restoran khas Nusantara. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara. Mulai dari Bumbu Rujak, Kecap, Merah, Bali, Kuning, Sate, Madu, Pedas Manis, Taliwang Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Tak ayal, hal inilah yang membuat ayam bakar banyak dipilih orang. Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar khas lumajang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
