Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 250 gram Daging Sirloin slice tipis memanjang
- Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Gunakan 3 siung Bawang Putih cincang
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Sediakan 2-3 buah Cabe Keriting
- Ambil Daun Bawang secukupnya diirisi memanjang
- Sediakan 2 sdm air matang
- Gunakan Bumbu Marinasi Daging :
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm arak Shao Xing atau arak Tape
- Ambil 1/2 sdt Baking Soda
- Sediakan 3 sdt Tepung Maizena
- Ambil Bumbu Tumis :
- Sediakan 3 sdm Saus Tiram
- Siapkan 3 sdm Arak Shao Xing atau arak tape
- Sediakan 2 sdm Kecap Asin
- Siapkan 1/2 sdt Kecap Manis
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan 1 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 2 sdt Vinegar atau Cuka Masak
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Daging diiris tipis memanjang. Biasanya di supermarket dijual daging untuk tumis. Campurkan bumbu marinasi dan aduk merata. Diamkan 10 menit boleh lebih.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan cabe keriting dan berikutnya daging.
- Campur semua bumbu tumis jadi satu dan aduk merata di sebuah mangkok. KOREKSI RASA. Lalu tuang ke daging yang sedang ditumis dan aduk merata. Tambahkan air sedikit. Saat daging sudah mau matang, masukkan daun bawang. Masak hingga matang.
Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Meski kelihatan kompleks bahan dan masaknya, sapi lada hitam sebenarnya cukup mudah dibuat Bahkan, dengan bahan-bahan sederhana ini kamu bisa membuat masakan resep sapi lada hitam lho. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
