Lagi mencari ide resep ayam bakar utuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar utuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar utuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar utuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar utuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar utuh menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar utuh:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan Haluskan :
- Gunakan 7 cabe merah besar
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jintan
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 buah asam jawa (rendam air. Saring)
- Gunakan 1 butir gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 400 ml santan kental
- Siapkan Bahan lain :
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan Laos geprek
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Masako ayam
Cara membuat Ayam Bakar utuh:
- Didihkan 500ml air. Masukkan ayam
- Haluskan bahan. Tumis bersama bahan lain sampai tanak. Masukkan ke ayam yg mendidih
- Masukkan santan kental. Aduk rata. Icip
- Tunggu sampai airnya asat/menyusut habis
- Panaskan oven 180dercel 10 menit. Panggang api atas bawah selama 40 menit
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar utuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
