Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu ungkep haluskan :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bumbu rujak :
- Sediakan 4 siung bw.putih
- Ambil 6 siung bw.merah
- Sediakan 5 cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat sedang
- Sediakan 1,5 cm lengkuas
- Siapkan 1,5 cm kunyit
- Sediakan 1 daun jeruk purut
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Garam,gula n masako sapi
- Ambil Haluskan semua bahan bumbu rujak (me blender)
Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam, kemudian campur ayam dgn bumbu ungkep tambah kan air secukupnya untuk mengukep ayam, didihkan sampai air menyusut,
- Kemudian setelah air ungkepan menyusut, panas kan minyak goreng, lalu goreng ayam tidak usah terlalu kering ya bun ayam nya nanti alot.. Jd sebentar saja goreng nya…kemudian setelah selesai di goreng sisih kan dulu…
- Kemudian masukan ayam yg sudah di goreng td, masukan jadi satu sma bumbu rujak nya tumis sampai merasuk,,, - Kemudian ayam siap di bakar… N siap di hidangkan bunda..
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bakar Bumbu Rujak yang gurih dengan sedikit 'tendangan' rasa pedas dari bumbunya dijamin akan membuat nafsu makan Kamu bertambah. Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak dibuat dengan racikan lengkap bumbu pilihan, berikan kejutan rasa dalam masakan sehari-hari. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
