Anda sedang mencari inspirasi resep 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺:
- Siapkan Bumbu rebusan
- Sediakan 20-25 cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit setan besar (silahkan disesuaikan selera)
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 6-8 bawang putih
- Siapkan 4-5 tomat matang
- Gunakan 1 gelas belimbing Air
- Gunakan Bumbu sangrai
- Gunakan 4 bh kemiri
- Sediakan 2,5 terasi sachet kecil (biasanya saya pake terasi dr kampung di cirebon, sangat sangat enak walo dikit tp brasa bgt)
- Siapkan Bumbu ongseng
- Sediakan 2,5 gula jawa bulat
- Gunakan 3 biji asem
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Masako (optional)
Langkah-langkah membuat 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺:
- Rebus bahan rebusan sampai mendidih dan empuk.
- Iris2 tipis terasi dan kemiri lalu sangrai sampai harum dan kemiri kekuningan.
- Blender/ulek bahan rebus & bahan sangrai.
- Panaskan di wajan anti lengket bahan blender TANPA MINYAK. Ongseng sampai harum sambil diberi air (aq air rebusan cabe tadi. Bisa ditambahkan pas diblender/ kalo diulek,ditambahkan pas dimasak).
- Tambahkan gula jawa,garam dan asem. Koreksi rasa.
- Masak sampai air menyusut. Kekentalan sambal tergantung selera. Sajikan setelah rasa sudah pas. Tinggal disandingkan dengan temannya,bisa lele,ayam,tempe dll. Endolita….😋🤤😆
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!