Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng tom yam seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng tom yam seafood yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng tom yam seafood, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng tom yam seafood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi goreng tom yam seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Tom Yam Seafood memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Goreng Tom Yam Seafood:
- Gunakan 5 centong full Nasi Putih
- Ambil 100 gr Udang
- Gunakan 100 gr Cumi-cumi
- Gunakan 10 butir bakso ikan (me : bakso ikan shifudo)
- Sediakan 1 potong nanas segar
- Siapkan 4 biji cabe merah keriting
- Siapkan 2 biji cabe ijo besar
- Ambil 5 biji cabe setan (opsional)
- Ambil 6 biji cabe rawit ijo kecil (opsional)
- Siapkan 1 batang inti serai (geprek)
- Ambil 2 ruas kecil lengkuas/laos (geprek)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 sdm full margarine
- Gunakan 2 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt terasi bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (jamur/ayam)
Cara membuat Nasi Goreng Tom Yam Seafood:
- Siapkan semua bahan2nya.
- Udang dibersihkan & dikupas. Aku badannya aja, ga pake kepalanya. Cumi-cumi dicuci & di potong2 ring. Bakso ikan dipotong2 bulat tipis. Bawang putih diuleg halus bersama cabe rawit ijo kecil. Cabe merah, cabe ijo & cabe setan di potong2. Jumlah cabe2an boleh ditambah/dikurangi sesuai selera ya. Nanas di potong2 sesukanya. Lengkuas di kupas & di geprek. Serai diambil inti putihnya & di geprek. Daun jeruk diiris tipis2. Lemon dipotong & diperas airnya.
- Masukkan 1 sdm minyak goreng bersih + 2 sdm full margarine ke dalam wajan. Panaskan. Tumis bawang putih dan cabe rawit yg sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan semua cabe2an lain yg sudah di potong2, tumis. Masukkan juga inti serai & potongan lengkuas yg sudah di geprek ke dalam tumisan.
- Masukkan udang kupas, cumi & bakso yg sudah dipotong2. Tumis sampe cukup matang.
- Masukkan lada bubuk, terasi bubuk, kecap manis, saos tiram, sedikit kaldu bubuk & air perasan lemon dlm tumisan. Aduk rata.
- Masukkan nasi putih, potongan2 nanas & irisan daun jeruk.
- Aduk rata semua tumisan bumbu & isian dengan nasi. Beri sedikit lagi saja lada bubuk & tambahkan kaldu bubuk jamur/rasa ayam secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk sedikit2 sambil tes rasa hingga rasa pas sesuai selera. Aduk perlahan hingga semua merata sempurna dan nasi agak lebih kering. Angkat & sajikan.
- This is it! 😘 Nasi Goreng Tom Yam Seafood special so Yummy! 😍🍛 - 🌻Unda Qy
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng tom yam seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
