Lagi mencari ide resep sop ayam klaten mix sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam klaten mix sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten mix sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam klaten mix sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam klaten mix sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SOP Ayam Klaten mix sayur memakai 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SOP Ayam Klaten mix sayur:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 3 wortel
- Siapkan secukupnya Kol / kubis
- Ambil bawang goreng
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan bumbu tambahan :
- Ambil daun seledri
- Ambil bawang prei / bawang bolong
- Sediakan serai
- Ambil lada bubuk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa ayam (royko/Masako)
- Ambil air
- Sediakan bahan penambah :
- Sediakan telor rebus
Langkah-langkah menyiapkan SOP Ayam Klaten mix sayur:
- Rebus terlebih dulu ayam sampai empuk dengan 1 buah serai di geprek
- Potong sayuran,, (potong tipis2 untuk kol/ kubisnya)
- Iris serong bawang prei / bawang bolong
- Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus,bawang bolong,irisan bawang prei sampai halus kemudian masukkan kedalam air yg telah mendidih. Jangan lupa tambahkan air bekas rebusan ayam sebagai kaldu
- Iris sesuai selera ayam yg telah direbus,, kemudian masukkan kedalam rebusan tadi. Masukkan pula tulang2an ayam yg agak besar sebagai penambah kaldu
- Masukkan wortel yg telah dipotong kemudian tambahkan 2lembar daun jeruk kedalamnya
- Setelah wortel cukup matang dan air mendidih kembali,, masukkan irisan kol/ kubis,, diamkan beberapa menit kemudian matikan supaya menjaga keadaan kol agar tidak terlalu lembek ketika dimakan.setelah beberapa menit,, tambahkan bumbu penyedap rasa ayam (royko/Masako).
- Siapkan telor rebus /tempe goreng sebagai penambah rasa
- Jangan lupa sambelnya
- SOP ayam Klaten mix sayur siap dihidangkan 😘,,selamat mencobaaa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SOP Ayam Klaten mix sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
