Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis mantull yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis mantull yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Ayam bakar pedas manis mantull. ayam, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai (sesuai selera), lengkuas, jahe, kunyit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis mantull, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis mantull yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar pedas manis mantull sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar pedas manis mantull memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar pedas manis mantull:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan cabai (sesuai selera)
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil Bumbu lainnya:
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan gula jawa
- Gunakan gula pasir
- Gunakan garam
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Sediakan 1 bks masako
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe.
Cara menyiapkan Ayam bakar pedas manis mantull:
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. Haluskan bumbu" halus (bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, jahe, kemiri, kunyit) boleh diuleg atau diblender. Kalo saya lebih suka di uleg
- Setelah bumbu sudah halus, ungkep ayam dengan bumbu halus tmbhkan air sampai ayam tengelam. Tambahkan gula jawa, gula pasir, masako sapi (sesuai selera), kecap, garam, daun salam, daun jeruk.
- Jangan lupa incip rasanya. Tunggu smpai air ungkepan ayam menyusut (berubah menjadi lebih kental) lalu matikan kompor.
- Siapkan alat untuk membakar ayam, lalu tinggal bakar ayam ungkepan tadi. Sajikan dengan nasi panas dan sambal agar lebih nikamat. Selamat mencoba bunda 😊
Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya. Rasanya cukup nikmat dan sangat membuat selera makan menjadi Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar pedas manis mantull yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
