Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi lada hitam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi lada hitam:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 6 Bawang putih
- Siapkan 1 Bawang bombay
- Siapkan 1/2 Paprika merah
- Siapkan 1/2 paprika hijau
- Ambil 2 sdm Kecap asin
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 2 sdm Minyak wijen
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdt Lada hitam kasar
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Gunakan 1 sdm Tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Air matang
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.
Cara menyiapkan Sapi lada hitam:
- Potong daging tipis2, cuci bersih… marinasi dgn saos tiram + minyak wijen + kecap asin (masing2 1sdm)… diamkan selm 1jam kemudian rebus hingga empuk air menyusut… sisihkan
- Cincang bawang putih… sisihkan, potong petak bawang bombay + paprika.. sisihkan… larutkan tepung maizena dlm 25ml air matang.. sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum.. kemudian masukkan bawang bombay + paprika… tumis hingga layu.. kemudian masukkan 2sdm kecap asin + 2sdm minyak wijen + 1sdm saos tiram + 2sdm kecap manis + lada hitam + merica… aduk rata
- Masukkan daging dgn air rebusannya (air lbh krg 75ml), aduk rata… biarkan sampai bumbu meresap tambahkan garam + gula…
- Setelah bumbu meresap dan matang masukkan larutan maizena aduk hingga rata… koreksi rasa… siap untuk d hidangkan
Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Meski kelihatan kompleks bahan dan masaknya, sapi lada hitam sebenarnya cukup mudah dibuat Bahkan, dengan bahan-bahan sederhana ini kamu bisa membuat masakan resep sapi lada hitam lho. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
