Lagi mencari inspirasi resep tahu crispy cabe rawit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu crispy cabe rawit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu crispy cabe rawit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu crispy cabe rawit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jejak Kuliner kali ini berburu Tahu Isi yg sangat laris di kota Medan. Adam Malik yaitu Tahu Isi Adam Malik Medan. Tahunya lembut dan crispy,disajikan atau dijual dalam keadaan panas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu crispy cabe rawit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu crispy cabe rawit menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu crispy cabe rawit:
- Siapkan 1 bungkus tahu bandung
- Sediakan 1 bungkus bumbu kentucky
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 1 sendok makan tepung maizena
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa (masako ayam)
- Gunakan 1 bungkus merica bubuk (ladaku)
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 10 biji cengek
- Siapkan 1 batang cabe merah
Tahu crispy memang enak bila dimakan bersama nasi hangat tentunya akan lebih lahap. Tahu Crispy merupakan camilan sehat, paling enak kalau dinikmati dengan cocolan saus sambal atau beberapa buah cabe rawit. Rasa yang pedas membuat nafsu makan bertambah. Tahu crispy cabe garam Sumber gambar: Pixabay.com.
Cara membuat Tahu crispy cabe rawit:
- Potong tahu menjadi 4 bagian kotak
- Buat adonan menjadi 2 untuk tepung nya adonan kering dan adonan basah
- Takarannya untuk adonan basah saya pakai 3 sendok makan tepung kentucky, 5 sendok tepung terigu, 1/2 sendok maizena, garam dan ladaku secukupnya beri air aduk rata
- Untuk adonan kering saya pakai semua tepung kentucky di tambah dengan tepung terigu dan maizena serta masako dan ladaku untuk menambah rasa
- Masukan tahu yg sudah di potong kotak ke dalam adonan basah lalu pindahkan ke adonan kering goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai warna kecoklatan setelah matang angkat tiriskan
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah tumis sampai kering tambahkan sedikit garam dan gula
- Setelah itu campur tahu yg sudah matang aduk rata angkat siap di hidangkan
Buat kamu yang hobi nongkrong di cafe pastilah tak asing dengan menu tahu crispy satu ini. Tahu crispy dengan rasa asin yang menggoyang lidah ini semakin terasa nikmat dikunyah dengan irisan cabe rawit. Nikmati tahu crispy dengan saus sambal favorit atau cabai rawit selagi hangat untuk mendapatkan. Budidaya cabe rawit hanya bisa berhasil bila dilakukan oleh petani? Tiga orang berikut ini buktikan mereka bisa berhasil meskipun bukan petani, lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu crispy cabe rawit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
