Ayam Woku
Ayam Woku

Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku:
  1. Siapkan Kurleb 250-300gr ayam bagian chicken drum
  2. Siapkan secukupnya Kemangi
  3. Gunakan 2 sereh geprek
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan Tomat (resep asli) (me:skip)
  6. Sediakan Bumbu Halus:
  7. Gunakan 4 bawang merah
  8. Gunakan 3 bawang putih
  9. Siapkan 4-5 cabe rawit merah
  10. Siapkan 3 cabe keriting
  11. Sediakan 3 kemiri
  12. Siapkan 3 cm kenyit
  13. Sediakan 3 cm jahe
  14. Sediakan 1 sdt gula
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  17. Gunakan 1 sdm masako
  18. Sediakan 200 ml air
  19. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
  1. Goreng sebebtar ayam. Blender bumbu halus. Siangi kemangi, cuci bersih, tiriskan.
  2. Siapnkan minyam, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis sampai wangi dan matang.
  3. Masukkan ayam, beri sedikir air, aduk rata. Bumbui gula, garam, lada dan masako, aduk lagi sampai tercampur rata. Test rasa..
  4. Tunggu air agak menyusut, setelah itu masukkan kemangi, masak sampai kemangi layu.
  5. Dan ayam woku khas manado siap dihidangkan.. selamat mencoba🤗 semoga suka❣⚘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!