Anda sedang mencari ide resep gehu alias tahu isi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gehu alias tahu isi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Lihat juga resep Tahu isi Udang enak lainnya. Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gehu alias tahu isi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gehu alias tahu isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gehu alias tahu isi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gehu alias tahu isi memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gehu alias tahu isi:
- Ambil 10 tahu segi tiga coklat
- Ambil Segenggam tauge
- Gunakan 1/4 terigu
- Siapkan 1 tangkai daun bawang (iris)
- Gunakan Penyedap rasa (masako)
- Gunakan Lada bubuk
Trova immagini stock HD a tema Tahu Isi Gehu Indonesian Traditional Food e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai.
Cara membuat Gehu alias tahu isi:
- Rebus tauge kemudian pisahkan dari air lumuri dengan penyedap rasa dan lada bubuk
- Belah pinggiran tahu kemudian isi dengan tauge
- Larutkan terigu dengan air jangan terlalu encer beri penyedap rasa dan masukan daun bawang koreksi rasa
- Masukan tahu kedalam adonan terigu
- Panaskan minyak dan goreng adonan gehunya
- Tunggu sampai berwarna kecoklatan kemudian angkat
Gehu (Tauge dan tahu) adalah gorengan tahu yang di dalamnya terdapat tauge dan bahan lain sebagai isinya. Makanan ini adalah salah satu jajanan khas dan populer di Bandung, kali ini kami akan membahas tentang cara pembuatan gehu pedas. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Namun ketika digigit, rasa gurih dan pedas akan lumer di lidah Anda. Penggemar tahu jelotot sendiri sangatlah banyak, mulai dari orang dewasa sampai anak-anak sekalipun menyukai menu satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gehu alias tahu isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
