Lagi mencari ide resep tahu isi sayuran ala mamah (gehu, tahu berontak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayuran ala mamah (gehu, tahu berontak) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi sayuran ala mamah (gehu, tahu berontak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu isi sayuran ala mamah (gehu, tahu berontak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Lihat juga resep Tahu isi Udang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu isi sayuran ala mamah (gehu, tahu berontak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Isi Sayuran ala Mamah (Gehu, tahu berontak) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Isi Sayuran ala Mamah (Gehu, tahu berontak):
- Siapkan Bahan isi 👇🏾
- Sediakan 2 buah Wortel ukuran sedang, iris halus/tipis
- Gunakan 2 genggam tauge
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1/2 sdt peres garam
- Gunakan 1/3 sdt kaldu bubuk(masako ayam)
- Siapkan 1/3 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan utama => 10 buah tahu kulit
- Ambil Bahan balutan 👇🏾
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt agak munjung garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (masako ayam)
- Ambil 1 1/2 sdt munjung ketumbar butir (uleg bersama bawang putih)
- Sediakan 2 siung besar bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris (saya pakai putihnya, kehabisan stok)
- Ambil 400 ml air
- Gunakan Dan minyak untuk menggoreng
Sehat dapat diraih, hemat pun tak terelakkan. Goreng tahu dengan minyak panas sampai kecoklatan, sisihkan. b. Hahaha… lucu tahu gak ngelihat ekspresi wajah mupengmu itu. Kakak jadi ketagihan nih godain kamu" ucapnya cekikikan.
Cara membuat Tahu Isi Sayuran ala Mamah (Gehu, tahu berontak):
- Banjur tauge dan wortel iris dengan air mendidih, biarkan sampai agak dingin. Cuci 1 kali bilas saja, lalu diperas sampai air bener2 tiris.
- Satukan dengan bumbu isian lainnya, aduk dan remas2. Test rasa ya, kalau ada yg kurang bisa ditambahkan lg bumbu sesuai selera
- Isikan kedalam tahu yg sudah dibelah tengahnya.
- Haluskan bumbu, masukkan kedalam wadah berisi tepung dan campurkan semua bahan balutan, aduk rata dengan menggunakan whisk (lebih cepat dan mudah tercampur)
- Goreng diminyak yg banyak dan sudah panas (supaya tepungnya krispi, dan gorengan gak bantet alias bagian tepungnya keras), goreng sampai matang, angkat dan sajikan
- Note : 1)untuk yg mau hasil tepungnya lebih tebal, cukup campurkan air 380ml aja 2) bahan isian bisa ditambahkan irisan cabe rawit, karena saya buat anak juga jd gak dipedesin 3)resep tepung yg saya tulis bisa untuk 25 buah tahu isi, saya sengaja bikin lebih, bisa buat goreng tempe kalau tahu sudah abis😁
Namun dia tidak beranjak dari sana, terus berada di depanku menyaksikan aku beronani hingga akupun memuntahkan isi kantong zakarku. Aku tahu sebenarnya mbak Femi mau, cuma takut karena ini pertama kali ada laki-laki Ditambah lagi dia pake kacamat bulet ala harry potter ngebuat dia itu always up to date about style. Akhirnya nemu isian buat tahu isi yg passs dg selera saya yg ternyata spy manteb dikasih ebi jd nendang banget rasanya😍😍. Tp spt biasa resep agak sy utak-atik disesuaikn dg selera orang rmh yg suka pedas. Meskipun aku tahu kalau dari dulu banyak pria-pria di luar sana yang sering mencuri-curi pandang kepadanya karena kecantikan mama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Isi Sayuran ala Mamah (Gehu, tahu berontak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
