Lagi mencari inspirasi resep martabak tahu kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak tahu kulit lumpia yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri. Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri. Hi guys, Welcome back to our channel in ABCD Family Official.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tahu kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak tahu kulit lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak tahu kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak tahu kulit lumpia menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak tahu kulit lumpia:
- Ambil 1 bungkus kulit martabak jadi (10 lembar)
- Siapkan 2 telur ayam, kocok
- Ambil 3 bungkus bawang merah goreng
- Ambil 2 genggam sawi hijau, iris halus
- Gunakan 3 tahu putih
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 2 sdm saori
- Gunakan 1 bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan secukupnya Masako
- Sediakan Bahan perekat
- Gunakan 2 sdm terigu
- Siapkan 3 sdm air
Fimela.com, Jakarta Martabak tahu kulit lumpia bisa jadi goreng yang pas disantap sembari bersantai. Bisa dinikmati dengan segelas teh hangat dan cabai rawit. Lalu lipat dan rekatkan sisi-sisinya dengan sedikit air. Ambillah kulit martabak atau kulit lumpia instan.
Cara menyiapkan Martabak tahu kulit lumpia:
- Siapkan bahan, kocok telur, cuci daun bawang dan iris tipis campurkan kedalam telur, tambahkan bawang merah goreng, garam, gula, masako, tes rasa. Hancurkan tahu dengan tangan, remas hingga hancur, masukkan kedalam wadah yg berisi telur tadi, tambahkan sawi hijau yang sudah di iris tipis, tambahkan bawang putih cincang dan 2 sdm Saori, aduk aduk hingga bumbu merata. Siap kan bahan perekat (2 sdm terigu + air) agar kulit lumpia menempel, jangan terlalu encer nanti tidak bisa menempel.
- Bungkus adonan martabak sekitar 1 sdm atau sesuai selera di tambah lagi jika ingin isi nya penuh, lipat kotak seperti amplop
- Goreng dengan minyak banyak, api sedang, *saya api nya kebesaran jadi agak gosong dan minyak nya sedikit karena menghabiskan sisa yg ada di dapur
Berikan isian adonan dan tambahkan bahan isian lainnya sesuai selera. Selanjutnya bentuklah atau lipat kulit lumpia beserta isiannya sesuai dengan yang Anda inginkan. Kemudian adonan digoreng sampai matang sempurna. Basahkan kulit kembang tahu dengan sedikit air lalu tiriskan dan sisihkan. Untuk isian: Campur wortel, bawang bombai dan bawang putih ke dalam food processor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak tahu kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
