Anda sedang mencari inspirasi resep tahu berontak oleh mama al (putri rahayu) recook yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu berontak oleh mama al (putri rahayu) recook yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu berontak oleh mama al (putri rahayu) recook, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu berontak oleh mama al (putri rahayu) recook yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu berontak oleh mama al (putri rahayu) recook yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Berontak oleh Mama Al (putri rahayu) recook memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Berontak oleh Mama Al (putri rahayu) recook:
- Ambil 10 buah tahu coklat
- Siapkan Bahan isi
- Sediakan 1 bungkus tauge
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ebi (harusnya rebon)
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt penyedap
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Gunakan 30 ml air
- Gunakan Bahan Adonan
- Sediakan 8 sdm munjung tepung terigu
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah kemiri (saya skip)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Ambil 1 sdt masako
- Ambil air untuk adonan
Cara membuat Tahu Berontak oleh Mama Al (putri rahayu) recook:
- Siapkan bahan2, cuci tauge, rendam ebi dalam air hangat hingga melunak, lubangi tahu sisihkan
- Iris2 dan potong2 bawang merah, bawang putih, wortel dan seledri, haluskan ebi
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan ebi yg dihaluskan aduk sebentar dan beri air tambahkan garam, gula, penyedap, aduk hingga mendidih dan masukkan tauge, wortel dan seledri, cek rasa, angkat, sisihkan
- Haluskan bawang putih dan ketumbar (tambahkan kemiri, tapi saya skip karna tidak punya), campur dalam baskom tepung terigu, daun bawang iris, bumbu yg dihaluskan tadi, garam, penyedap, masako dan air aduk rata, cek rasa
- Atur tingkat kekentalan adonan yg diinginkan (sebaiknya sangat kental supaya tahu menempel diadonan), masukkan tahu yg sudah diisi ke dalam adonan tepung, lumuri merata
- Goreng hingga matang keemasan
- Angkat dan sajikan hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Berontak oleh Mama Al (putri rahayu) recook yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
