Lagi mencari inspirasi resep tahu isi jeletot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi jeletot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi jeletot, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu isi jeletot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi jeletot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Isi Jeletot menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Isi Jeletot:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 4 buah tahu biasa
- Ambil 1 papan mie jagung padamu (rebus tiriskan gunting")
- Sediakan 4 lbr kubis, iris tipis
- Siapkan 4 lbr sawi putih, iris tipis
- Ambil Daun bawang,iris tipis
- Siapkan Tepung bumbu tempe kriuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 15 bj cabe rawit
- Gunakan 2 bj cabe merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 3 sdt gula
- Sediakan 2 sachet masako
- Siapkan 2 sdt lada putih
Langkah-langkah membuat Tahu Isi Jeletot:
- Potong tahu kotak" lalu goreng dalam minyak panas sampai kering, angkat tiriskan tunggu dingin lalu potong segitiga.
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus yg sudah di blender, tunggu sampai wangi masukkan garam, gula,masako dan lada.
- Masukkan mie yang sudah mie jagung aduk" lalu masukkan sayuran. Icip rasa, karna yang di pakai mie jagung/ mie putih jadi bumbu harus banyak ya, soalnya mie putih maju bumbu beda dengan mie kuning.
- Setelah matang angkat taruh mangkuk, sembari nunggu dingin buat adonan tempe kriuknya.
- Masukkan tepung tempe kriuk, tambahkan irisan daun bawang, sedikit mrica,tambahkan tepung beras sedikit dan air lalu aduk" sampai kental banget, jangan trlalu cair biar isian gak keluar.
- Kalau isian sudah agak dingin,masukkan isian kedalam tahu.
- Panaskan minyak di wajan anti lengket, kalau sudah panas masukkan tahu ke adonan lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat tiriskan sajikan😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Isi Jeletot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
