Anda sedang mencari inspirasi resep mie tek tek basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie tek tek basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Tidak perlu datang ke Jawa Tengah, Kawan kuliner bisa membuat mie tek-tek sendiri di dapur rumah untuk disajikan bagi keluarga tercinta. Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie tek tek basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tek Tek Basah memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Tek Tek Basah:
- Gunakan 1 bungkus Mie telor
- Ambil 2 buah Sosis sapi (pake merk Kanzler) potong2
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan Sawi manis potong2
- Siapkan sesuai selera Kol diiris2
- Gunakan Daun bawang diiris
- Gunakan 10 butir Cabe rawit (karena saya doyan pedas)
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Sediakan 1 buah Tomat ukuran kecil
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Siapkan 10 buah Cabe rawit
- Sediakan 5 buah Cabe merah
Baca dan praktekkan juga ya, Selamat mencoba! Mie tek-tek banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia, dan sudah cukup menjadi makanan populer bagi masyarakat, berkat rasanya yang sangat lezat dan nikmat serta menggugah selera. Anda bisa dengan mudah menemukannnya dijajakan oleh penjual keliling yang menggunakan gerobak. Resep Mie Tek tek - Mungkin sudah tidak asing lagi dengan menu makanan yang bernama Mie Tek-tek.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek Tek Basah:
- Rebus Mie Telor sebentar saja, tiriskan, jangan terlalu matang
- Cuci bersih sayuran, daun bawang,tomat dan cabe rawit
- Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus, masukkan sosis, aduk2, sisihkan ke pinggir wajan, tambah minyak sedikit,masukkan telur, garam aduk2.
- Masukkan sawi dan kol, lalu aduk2 sampai merata. Lalu tambahkan air. Aduk2, tambahkan garam,gula,kecap. Test rasa.
- Masukkan Mie telor,daun bawang,cabe rawit. Aduk2 sebentar masukkan tomat. Adum2 kembali dan matikan api.
- Siap dihidangkan
Santapan yang satu ini merupakan makanan Bahan utama untuk Mie Tek-tek berbahan dasar dari Mie, ada dua jenis Mie yang bisa kamu pilih, yaitu Mie kuning basah dan Mie telur kuning. Kalau mau buat untuk dimakan sendiri maka mie nya cukup pakai satu bungkus saja dan jumlah sayuran bisa ditambahkan. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Menggunakan sayur dalam porsi banyak juga akan membuat mie lebih basah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek tek basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
