Anda sedang mencari inspirasi resep tahu krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu krispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Krispi memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Krispi:
- Sediakan 2 buah tahu putih (1000an)
- Gunakan secukupnya:air,masako dan garam untuk merendam tahu
- Gunakan 250 gram tepung trigu
- Ambil 2 sdm maizena
- Gunakan 1/2 sdt masako(sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt garam(sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan secukupnya air untuk celupan
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Tahu Krispi:
- Cuci tahu,kemudian potong kecil2
- Rendam tahu dengan air yg sudah diberi masako dan garam(lamanya dikira2 saja ya😊🙏)
- Masukkan tahu kedalam campuran trigu,soda kue,garam dan masako.aduk2 pakai tangan tidak usah ditekan2 ya,hanya diaduk2 terus sampai kira2 merata
- Panaskan minyak goreng.ambil tahu yang sudah diberi tepung tadi.taruh didalam ember nasi yang bolong2
- Kemudian celupkan ke dalam air(air biasa)
- Angkat,tiriskan dan masukkan ke dalam tepung lagi.ulangi tahap penepungan hingga 3 kali
- Goreng tahu dengan minyak panas,api sedang,hingga matang
- Setelah matang,angkat,tiriskan dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
