Sedang mencari inspirasi resep mie tek tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie tek tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie tek tek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Tek Tek memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Tek Tek:
- Ambil 1/2 kg ayam,rebus,suwir
- Ambil 1,5 l air kaldu ayam (dari rebusan ayam diresep)
- Ambil 500 gr mie basah atau mie telor
- Gunakan 2 batang daun bawang,iris
- Sediakan 1 buah tomat,potong2
- Sediakan 100 gr kol,iris tipis
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam dan gula atau kaldu jamur
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Merica
Cara membuat Mie Tek Tek:
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,tuang air,didihkan air,kalau sudah mendidih masukkan telur,aduk2
- Tambahkan kol,daun bawang dan tomat
- Tambahkan mie,kecap manis,garam dan gula/kaldu jamur,aduk rata,setelah matang matikan api,sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
