Lagi mencari ide resep cumi telor asin (mudah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi telor asin (mudah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi telor asin (mudah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi telor asin (mudah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi telor asin (mudah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi telor asin (MUDAH) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi telor asin (MUDAH):
- Ambil 1/2 kg cumi segar / 3 cumi ukuran besar
- Gunakan 2 telur asin matang (ambil kuningnya saja)
- Ambil 2 buah daun bawang (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 3 buah cabe rawit (iris)
- Gunakan secukupnya tepung (saya pake tepung bakwan sasa)
- Sediakan lada, garem, gula, masako ayam
Hal ini untuk menonaktifkan enzim perombak. Biasanya, telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur. Cumi juga mudah dibersihkan, tidak ribet seperti udang atau ikan. Diolah jadi apapun, cumi selalu berhasil sajikan kelezatan yang tiada dua.
Cara menyiapkan Cumi telor asin (MUDAH):
- Cuci bersih cumi, iris seukuran calamary / sesuai selera.
- Campur dengan tepung, tanpa di kasih air kalo saya (karna cumi sendiri sudah basah habis di cuci dan di bersihkan)
- Goreng sebentar saja, secukupnya… (agar tidak alot), lalu tiriskan.
- Wajan dengan minyak sedikit… panaskan. - Lalu, Masukan bawang putih cincang (hingga harum) + cabe rawit dan daun bawang.
- Masukan kuning telur yang sudah di hancurkan sengan garpu. Tambahkan air (sedikit), lalu aduk hingga kental.
- Masukan cumi goreng, lalu aduk hingga merata dan tambahkan bumbu sesuai selera. Sajikan 😁
Rasa khas saus telur asin meleleh di antara kegurihan cumi goreng tepung. Dibayangkan saja sudah bikin ngiler, ya. Nonton video Cumi Telor Asin diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio. Resep & Cara Membuat Cumi Goreng Saus Telur Asin, Ikuti video masak cara membuat cumi saus telur asin Siapkan bahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi telor asin (MUDAH) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
