Anda sedang mencari inspirasi resep saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus Telur Asin ini Super Creamy & Super gampang buatnya! Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Saus telur asin memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Saus telur asin:
- Gunakan 1/5-1/4 siung Bawang bombay
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (aku skip, spy anak2 bisa makan juga)
- Ambil 4-5 pcs Cabe merah , buang biji iris kotak2 kecil
- Sediakan 4-5 butir Telur asin masir, pisahkan kuning dan putihnya
- Ambil Telur bagian putih secukupnya saja, sesuai selera, diiris kotak2
- Gunakan Daun bawang, banyaknya sesuai selera aja, diiris kecil2
- Gunakan 2-3 siung Bawang putih , diris kotak2 kecil
- Sediakan Kaldu bubuk masako (ayam / sapi)
- Gunakan Lada
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Berikut cara membuat telur asin sudah. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran. Tak perlu membeli, saus ini bisa kok dibuat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Saus telur asin:
- Tumis bawang bombay hingga layu dan harum
- Kemudian masukkan bawang putih, cabe merah, cabe rawit,daun bawang, serta putih telur. Tumis sampai layu dan harum
- Masukkan kuning telur, di penyet2 sampai hancur.
- Tambahkan air secukupnya
- Tambahkan masako, lada,gula,garam.
- Koreksi rasa
- Tunggu sampai saus agak kental, kemudian angkat dan sajikan 😊😊
Namun saus telur asin sepertinya sedang naik daun dan dimodifikasikan dalam aneka menu yang terkadang membuat kita menggeleng-gelengkan kepala sendiri. Saus telur asin sebenarnya tidak sulit dibuat, kok. Ambil bagian kuning telur asin, haluskan atau bisa juga dengan mencincangnya. Masukkan telur asin yang sudah di cincang, tunggu hingga berbusa. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
