Lagi mencari ide resep udang goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Telur Asin memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Telur Asin:
- Sediakan 1 kg Udang, kupas kulit dan belah bekangnya
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 40 butir Cabe Rawit Merah (jika tidak suka pedas bisa dikurangi)
- Gunakan 3 butir Telor Asin, haluskan dengan garpu
- Siapkan 1 ruas jari Gula Merah
- Gunakan 1/2 bungkus Ladaku
- Gunakan 1/2 bungkus Masako Ayam
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang, potong kecil-kecil
- Sediakan Minyak secukupnya untuk mengoreng dan menumis
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Telur Asin:
- Cuci bersih udang, panaskan minyak dan goreng hingga 1/2 matang, sisihkan
- Haluskan Bawang Putih, Cabe Rawit Merah dan Gula merah (sy ulek pake ulekan tradisional)
- Tumis Bumbu yang sudah di haluskan lalu masukkan Daun Bawang…Masak hingga harum.
- Masukkan Telur Asin, Ladaku dan Masako. Aduk rata dan tes rasa
- Masukkan udang goreng, aduk rata dan siap di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
