Sedang mencari ide resep pepes tahu telur asin sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur asin sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu telur asin sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pepes tahu telur asin. foto: Instagram/@dellasuzura. Proses membuat pepes tahu telur asin ini tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang juga mudah didapatkan. Bahan dan bumbu untuk membuat pepes tahu kemangi, sangat praktis dan sederhana.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu telur asin sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin Sederhana menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin Sederhana:
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 butir telur asin
- Gunakan 5 buah tahu putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 13 rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Masako
- Gunakan Gula
- Sediakan Tomat
- Gunakan 2 biji cabai merah besar
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya.
Cara membuat Pepes Tahu Telur Asin Sederhana:
- Hancurkan tahu menggunakan garpu, kocok telur ditempat terpisah
- Uleg bawang merah, bawang putih, rawit, ketumbar, kemiri, garam, masako, gula, kunyit,jahe dan 1 buah cabai merah besar sampai halus. Lalu campurkan ke dalam tahu, koreksi rasa.
- Potong daun bawang, masukkan ke dalam adonan telur. Dan masukkan tahu.
- Siapkan kukusan, wadah untuk mengukus bahan2, campurkan semua bahan ke dalam wadah dan beri diatasnya telur asin, irisan tomat dan potongan cabai merah. Kukus sekitar 20 menit. Dan siap untuk disajikan.
Resep dan cara membuat pepes telur asin ada di bawah ini. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Telur asin berasal dari telur bebek, yang di awetkan dengan garam dan juga rempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu telur asin sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
