Anda sedang mencari ide resep chicken salted egg (ayam saus telur asin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken salted egg (ayam saus telur asin) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken salted egg (ayam saus telur asin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken salted egg (ayam saus telur asin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
This easy Salted Egg Chicken recipe is a great idea. Many readers have considered this recipe, and they are all satisfied. This is not a trend, salted egg is here to stay.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken salted egg (ayam saus telur asin) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken salted egg (ayam saus telur asin) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken salted egg (ayam saus telur asin):
- Sediakan Adonan ayam :
- Gunakan 1 buah dada ayam fillet
- Ambil 1 btr telor ayam, kocok
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuka
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu sajiku
- Ambil Bahan saus telor asin
- Gunakan 1 butir telor asin, ambil kuning saja
- Sediakan 2 buah bawang putih, cacah halus
- Ambil 1/3 bawang bombay, iris
- Siapkan 1 bh cabe hijau besar, iris serong
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting, iris serong
- Gunakan 200 ml air (1 gelas kurang aqua)
- Gunakan 1 sdm makan maizena, larutkan
- Siapkan Secukupnya garam dan masako
Jika berbicara tentang telur asin alias salted egg maka ingatan kita selalu melayang ke kota Brebes di Jawa Tengah yang menjadi sentra penghasil Agar rasa saus tidak terlalu asin, namun volumenya tetap banyak maka saya mencampurkan kuning telur asin dengan kuning telur ayam rebus biasa. Salt Inc merupakan pelopor pertama Salted Egg Chicken di Jakarta. Menu ini bisa dimakan pakai nasi Yang paling penting, Salt Inc tidak pelit memberikan saus telur asin andalan mereka ke atas ayam Sunny Fatday dengan spesialisasi Salted Egg Chicken di Jakarta juga akan membuatmu. Resepi ayam telur masin yang cukup menyelerakan dan sesuai untuk hidangan tengah hari bersama suami dan anak-anak.
Langkah-langkah membuat Chicken salted egg (ayam saus telur asin):
- Fillet daging ayam, kemudian lumuri dengan lada bubuk dan telor yang sudah dikocok. Diamkan 5 menit. (Note: tidak usah diberi garam, karena nanti sudah berasa ditepung sajikunya).
- Siapkan tepung bumbu sajiku di wadah lainnya. Masukkan adonan ayam fillet td ke tepung. Aduk hingga tepung membauri seluruh ayam. Kemudian goreng hingga kuning keemasan.
- Untuk sausnya, ambil bagian kuning telurnya saja. Kemudian campurkan dengan air. Aduk hingga kuning merata.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang bombay, cabai hijau dan merah hingga harum. Kemudian masukan kuning telur yg sudah dicampur air tadi. Masak sebentar. Terakhir, masukkan larutan maizena masak hingga saus agak mengental. Tuangkan saus telur asin diatas ayam yg sudah digoreng. Selamat menikmati :)
Masakkan ayam tadi dan biarkan hidangan bersalut dengan kuning telur sehingga warna keemasan. Masak hingga daun kari garing dan wangi. Dalam mangkuk, hancurkan kuning telur asin. Untuk yang varian salted egg sendiri menurut penulis kurang nendang ya tapi aromanya wangi banget loh tapi kalau disuruh milih, yah penulis masih memilih ayam geprek Disini itu yang diunggulin adalah buttermilk saus tapi karena ini review tentang saltedegg jadi ya bahas yang salted egg aja hehe. Nasi Bakar + Ayam Salted Egg + Empal Suir Serundeng + Sayur + Orek Tempe + Kangkung Goreng + Kerupuk Udang + Sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken salted egg (ayam saus telur asin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
