Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain bubur ayam lokal yang sering dijual dengan menggunakan gerobak, bubur ayam lainnya yang tidak kalah enak adalah bubur telur asin yang ada di resto chinese food. Yuk, coba bikin sendiri di rumah. Ada Bubur Telur Phitan, Bubur Chasio Siobak, Bubur Special, Bubur Bebek, dan Bubur Ayam di Jakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam telur asin menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur ayam telur asin:
- Sediakan Beras 1 cap
- Siapkan 2 buah telur asin
- Gunakan Daun bawang secukup nya
- Gunakan Ayam suwir bagin dada
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa (masako ayam)
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Caranya adalah dengan mengawetkan telur yang. Seperti bubur ayam ceker, telur rebus, telur asin, telur puyuh saus tiram, dan rempelo ati.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam telur asin:
- Cuci bersih beras kemudia tiriskan
- Masak air sesuai takaran beras nya ya kalau aku 1 cap beras air nya 5 gelas sedang masak hingga beras nga matang jika air nya kurang bisa tambah air 1 gelas lg
- Jika sudah mengental beras nya masuk kan telur asin yg sudah di potong ksar ayam suir potongan daun bawang tambah garam penyedap rasa aduk hingga tercampur dan tunggu 5 mnit matikan api masuk kan bawang goreng nya dan tes rasa
Buburnya akan semakin enak jika dimakan bersama lauk tambahan seperti sate usus, sate telur puyuh, dan aneka gorengan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau Penyelesaian: Tata bubur di mangkok saji. Beri ayam suwir, kacang kedelai goreng, telur rebus, seledri, dan bawang merah goreng. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ayam telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
