Sedang mencari ide resep telor gabus versi tapung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor gabus versi tapung ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Bahan-bahan: Tepun ketan (Rosebrend) Mentega Telur Keju Bumbu rayco.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor gabus versi tapung ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telor gabus versi tapung ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor gabus versi tapung ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telor gabus versi tapung ketan memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telor gabus versi tapung ketan:
- Sediakan 500 gram tepung ketan
- Sediakan 7 butir telor ayam
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan 2 bks masako
- Ambil Minyak secukup nya
Mau lebaran kumpul kumpul kue ,permintaan anak anak maunya telor gabus manis.gampang ya semua pasti bisa. tepung ketan, tepung tapioka / kanji, keju, telur, margarine, gula pasir, air, minyak goreng. Goreng telur gabus dgn minyak banyak n terendam.gunakan api sedang y. Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak.
Cara membuat Telor gabus versi tapung ketan:
- Campur tepung ketan, telor, margarin, masako, aduk sampe rata,
- Uleni sampe kalis kalau sudah kalis, ambil sedikit adonan lalu bentuk panjang2, bentuk nya jangan besar2 ya karna nanti adonan nya bakal ngembang,
- Siapkan minyak suhu ruang kedalam piring, lalu masukan adonan yang udah di bentuk tadi, lakukan sampe adonan habis,
- Masukan adonan yang udah di bentuk tadi ke dalam wajan yang udah di isi minyak dingin, kalau adonan sudah di masukan baru hidupin api nya, pake api kecil, jangan di aduk dulu, tunggu adonan mengambang baru di aduk pelan2,
- Kalau adonan sudah kuning kecoklatan, dan buih2 di minyak sudah gak ada itu tanda nya sudah matang, angkat lalu tiriskan, kalau masih panas biasa nya adonan akan lembek, tapi kalau udah dingin pasti renyah, dan telor gabus siap di santap, selamat mencoba 😍
Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kue ini juga banyak di jual di tempat tempat khusus pedagang kue ringan. Campur tepung ketan, garam, gula halus, air kapur sirih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telor gabus versi tapung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
