Lagi mencari ide resep cream kentang & saus stick yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cream kentang & saus stick yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cream kentang & saus stick, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cream kentang & saus stick yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cream kentang & saus stick sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cream Kentang & Saus stick memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cream Kentang & Saus stick:
- Sediakan Cream kentang :
- Sediakan 250 gr kentang
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sachet dancow putih
- Sediakan 1 gelas air kaldu ayam
- Sediakan Saos stick :
- Ambil 500 gr tomat
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sachet saos teriyaki
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 500 ml air kaldu ayam (100 ml untuk larutan maizena)
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan Sedikit gula putih dan sedikit masako sapi
Cara menyiapkan Cream Kentang & Saus stick:
- Untuk cream kentang : kupas kentang,potong dadu lalu rendam dengan air garam sebentar,cuci bersih lalu kukus dalam magicom.
- Setelah empuk,angkat tiriskan sebentar lalu blender sampai halus bersama margarin,air kaldu ayam dan susu dancow.
- Masak dengan cara double boiler hingga mendidih,jangan lupa beri sedikit masako sapi.Setelah mengental angkat.Siap disajikan
- Untuk saos stick : tomat cuci bersih,potong 4 buang bijinya lalu kukus dalam magicom sampai kulitnya terlihat mengelupas.
- Lalu ambil satu demi satu tomat yg sudah dikukus tanpa kulit tentu saja,blender halus dan beri sedikit gula pasir.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sebentar lalu blender halus.
- Tumis di atas api sedang bumbu halus bawang sampai harum,beri sedikit air kaldu agar tidak kering.Tuangkan tomat hasil blender,aduk-aduk sambil tuangkan sisa air kaldu ayam perlahan.Beri merica,saos teriyaki dan sedikit masako.Kecilkan api,terakhir masukkan maizena yg sudah dilarutkan dalam 100 ml air kaldu ayam.Aduk terus sampai kental lalu matikan api.Soal kental ini sesuai selera saja.
- Cream kentang dan saos stick siap disajikan sebagai pendamping daging ayam.Ayam geprek atau ayam goreng tepung biasa.Untuk ini saya buat ayam geprek dan ayam goreng tepung bumbu ayam sasa hot spicy.Alhamdulillah keponakan makan dengan lahab…..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cream Kentang & Saus stick yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
