Mie Tek-Tek Kuah Pedas
Mie Tek-Tek Kuah Pedas

Lagi mencari inspirasi resep mie tek-tek kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek-tek kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie tek-tek kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie tek-tek kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tek-Tek Kuah Pedas:
  1. Siapkan 1 indomie mie instan rasa ayam bawang
  2. Ambil 5 lembar kol, diiris kasar
  3. Sediakan 1 buah telur
  4. Siapkan 1 siung bawang putih, diiris tipis
  5. Gunakan 1 buah sosis rasa sapi (diiris bulat)
  6. Ambil 5 buah cabe rawit merah (diiris tipis)
  7. Gunakan 4 buah cabe rawit hijau (diiris tipis)
  8. Siapkan 500 ml air
  9. Sediakan Secukupnya merica bubuk dan garam
  10. Sediakan 4 sdm saos sambal extra pedas
  11. Gunakan 1 sdm kecap manis (bango)
  12. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  13. Siapkan Daun sawi
Cara menyiapkan Mie Tek-Tek Kuah Pedas:
  1. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan (secukupnya)
  2. Masukkan bawang putih yang sudah diiris tipis, kemudian tumis sampai harum dan masukkan sosis sapi yang sudah dipotong ke dalam wajan
  3. Selanjutnya masukkan cabai, telur, irisan kol dan sawi yang lalu masukkan minyak goreng mie instant. Tumis sampai layu.
  4. Kemudian tuangkan 500ml air ke dalam wajan, aduk sampai mendidih. Lalu tambahkan secukupnya garam, merica bubuk, 4 sdm saos sambal extra pedas dan 1 sdm kecap manis (bango) aduk kembali, diamkan sampai mendidih.
  5. Koreksi rasa, kemudian mie tek tek siap disajikan di cuaca dingin. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek-tek kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!