Lagi mencari ide resep stik kripik bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik kripik bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik kripik bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stik kripik bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik kripik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stik Kripik bawang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Stik Kripik bawang:
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Sediakan 50 gram tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 50 gram margarine
- Gunakan 3 siung bawang merah dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 2 batang seledri di potong tipis
- Ambil Secukupnya penyedap rasa(sy pakai 1 1/2 sdt = 7 gr masako ayam)
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Stik Kripik bawang:
- Dalam satu wadah campurkan semua bahan kecuali air. Aduk sampai benar2 tercampur rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus di uleni.
- Penggunaan air di sesuaikan saja tidak harus digunakan semua jika di rasa adonan sudah bisa dibentuk dan tidak menempel lagi ditangan maka tugas mengulen sudah selesai.😊
- Ambil beberapa adonan lalu giling sampai tipis(semakin tipis semakin renyah hasilnya)kemudian potong2 sesuai selera. Jika punya alat penggiling adonan tentunya lebih mudah dan cepat yah membuatnya karna saya tidak punya jadi harus dilakukan secara manual😊
- Adonan siap di goreng. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung besar setelah minyak panas ambil beberapa adonan kemudian goreng, aduk perlahan sambil dibolak balik agar matangnya merata, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan😊. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai selesai.
- Jadi deh… beri alas/tissu penyerap minyak agar minyak tidak mengendap di bawah wadah yah… kalau sudah dingin pindahkan ke toples. Selamat mencoba😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat stik kripik bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
