Lagi mencari ide resep stik tempe crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik tempe crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik tempe crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan stik tempe crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan stik tempe crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Stik Tempe Crispy menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Stik Tempe Crispy:
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan Bahan rendaman :
- Sediakan 2 siung bawang putih yg sdh dihaluskan
- Siapkan 1 sdt garam atau secukup.nya
- Siapkan 1/2 sdt masako ayam atau secukup.nya
- Gunakan 1 gelas air matang
- Ambil Bahan adonan basah :
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih yg sdh dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk (krn habis, jd saya ketumbar.a di ulek)
- Ambil 1/2 sdt masako ayam
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan baluran :
- Sediakan Secukupnya tepung panir
Langkah-langkah membuat Stik Tempe Crispy:
- Siapkan tempe 1 papan dan potong2 memanjang.
- Setelah itu siapkan ke dalam mangkok bawang putih halus, garam dan masako. tambahkan air dan tes rasa, lalu masukan potongan2 tempe. Kemudian bolak balik rendaman agar semua terkena rata dgn rasa bumbu.a. rendam kira2 -+ 10 mnt.
- Sembari membiarkan rendaman tempe, mari bikin adonan basah.a yg kental. mix tepung terigu, bawang putih halus, garam, masako ayam, lada, ketumbar, dan air.
- Skrg mulai siapkan adonan basah dan bahan baluran.
- Celupkan tempe di adonan basah lalu gulingkan di tepung panir. Lakukan berulang sampe selesai.
- Seteleh semua selesai, simpan di freezer agar tepung panir.a lebih set.
- Setelah lumayan lama dlm freezer, keluarkan dan mulai goreng dgn api sedang.
- Setelah matang, tiriskan, dan Stik Tempe siap dinikmati dgn saos kesukaan.mu..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Stik Tempe Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
