Sedang mencari ide resep mie rebus tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus tek-tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus tek-tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus tek-tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus tek-tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus Tek-Tek memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus Tek-Tek:
- Sediakan 1 keping mie kuning
- Ambil 3 buah bakso
- Sediakan 1 lembar sawi putih
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Penyedap (opsional)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
Cara membuat Mie Rebus Tek-Tek:
- Ulek bumbu halus
- Iris tipis sawi putih & wortel. Potong juga bakso sesuai selera
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum
- Tepikan bumbu halus, kemudian pecahkan telur disisi yang kosong. Orak-arik telur sesuai selera (kalo aku gak suka yang terlalu hancur)
- Masukkan sayuran dan bakso, tumis sebentar. Kemudian tambahkan air. Rebus hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan garam, merica, dan penyedap. Koreksi rasa
- Setelah kuah dirasa pas, masukkan mie kuning dan rebus hingga mie matang
- Mie tek-tek siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus tek-tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
