Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu ungkep. by: kamalrajwafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu ungkep. by: kamalrajwafood yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu ungkep. by: kamalrajwafood, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu ungkep. by: kamalrajwafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu ungkep. by: kamalrajwafood yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Ungkep. By: KamalRAJWAFood memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Betutu Ungkep. By: KamalRAJWAFood:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam
- Gunakan 1/2 sdt Garam untuk marinade
- Gunakan Bumbu yang dirajang halus:
- Gunakan 2 bh Cabe merah keriting
- Gunakan 1 bh Cabe merah besar
- Gunakan 3 lembar daun Salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri yg sudah disangrai
- Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar
- Sediakan secukupnya terasi bakar
- Sediakan 1/2 ruas jahe bakar
- Sediakan 15 butir lada putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 biji pala
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Ambil Bumbu penyedap:
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt masako ayam
- Siapkan 200 ml air matang
- Gunakan 1 bks santan kara @65ml
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Ungkep. By: KamalRAJWAFood:
- Ayam iris iris (sesuai selera) kalau saya agar ayamnya cepat empuk dan meresap. Marinade bersama garam selama 20menit
- Siapkan 2sdm minyak (cukup 2sdm saja, karna kemiri akan mengeluarkan banyak minyak) untuk menumis. Tumis bumbu yang dirajang+lengkuas geprek sampai harum, lalu masukan bumbu halus tumis hingga matang.
- Masukan ayam yang sudah di marinade. Tambahkan garam, gula, masako. Lalu aduk aduk, setelah itu tutup biarkan ayam mengeluarkan air. Tutup selama 3menit, setelah 3menit aduk kembali lalu tutup lagi selama 3menit.
- Masukan air+santan. Koreksi rasa, Aduk aduk, tutup kembali sampai 5menit ulangi langkah tersebut sampai ayam empuk dan santan sat. Jika ayam sudah empuk dan bumbu sudah pas, matikan kompor dan hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Ungkep. By: KamalRAJWAFood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
