Anda sedang mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam betutu memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam betutu:
- Sediakan 1 kg paha bawah
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Gunakan 2 btng daun bawang(di iris)
- Sediakan 5 biji cabe merah (di iris)
- Sediakan 4 siung bawang merah (di iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (di iris)
- Sediakan bumbu di halus kan
- Gunakan 8 biji cabe merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit bisa lebih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 biji tomat
- Siapkan sedikit penyedap rasa (sy pake masako ayam)
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil secukupnya minyak
- Ambil bumbu ungkeb
- Siapkan 1 btng kunyit
- Ambil 1 ujung jari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 sdt garam
- Ambil 1 sdt sasa
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 btng sereh
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu:
- Cuci paha ayam sampe bersih, lalu di masukan ke dalam panci satuin sama bumbu ungkeb tunggu sampe mendidih klw udah empuk di angkat langsung di tiris kan.
- Tumis bumbu yang udah di halus kan sampe mateng, klw udah mateng masukan ayam yang tadi di tiriskan langsung di aduk sampe rata bumbu nya klw udah rata baru di taburin semua bumbu yang di iris, kasih masako,gula, trs cicipin klw udah pas baru di angkat.
- Siap saji kan dengan nasi panas, hujan 2 enak nya makan ayam betutu bareng keluarga hehehe. 😁😁😀
- Selamat mencoba💖💖💖
This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
