Anda sedang mencari ide resep pepes ikan asin peda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan asin peda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan asin peda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan asin peda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan asin peda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan asin peda menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ikan asin peda:
- Siapkan 4 buah ikan asin peda
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan cabe rawit secukup nya
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan daun kemangi secukup nya
- Gunakan penyedap rasa secukup nya saya pake masako ayam
- Gunakan daun pisang untuk membungkus
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Cocok dibuat untuk suami yang selama ini dalam bekerja sering makan diluar rumah, jadi biar makin disayang suami. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang. Rendam tenggiri asin dengan air panas sampai empuk. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan asin peda:
- Rendam /Cuci ikan asin peda. dengan air panas jangan terlalu lama bilas dengan air dingin agar tidak terlalu asin klau sudah bersih sisih kan
- Iris semua bumbu masukkan bumbu ke dalam wadah masukkan ikan asin peda yang sudah di cuci tadi bersama daun kemangi dan daun bawang yang sudah di iris tambahkan penyedap rasa dan minyak goreng
- Bungukus dengan daun pisang gunakan tusuk gigi untuk menjepit daun atas bawah kukus kira kira 30 menit angkat pindah kan ke penggorengan kasih minyak sedikit agar penggorengan licin panggang dengan api kecil ikan asin peda.sampai daun berubah warna. kecoklatan jangan lupa di bolak balik ya.bun.
- Dan pepes ikan asin peda pun siap utuk di nikmati selamat mencoba
Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam. Daun kemangi, petiki daunnya Cabe merah diiris miring Tomat dan cebe rawit , diiris, bila suka Salam, sereh, daun jeruk garam & gula. Pepes Peda Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Dapur erna - Resep ikan peda asin kukus/pepes sederhana enak Selain enak, rasanya asin dari ikan peda, pedas potongan. Resep Pepes Ikan Asin Terbaru Paling Istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan asin peda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
