Pepes Tahu wortel
Pepes Tahu wortel

Sedang mencari ide resep pepes tahu wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu wortel memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu wortel:
  1. Siapkan 10 bh tahu putih uk sedang
  2. Siapkan daun pisang utk membungkus secukupnya..tusuk gigi utk semat
  3. Sediakan wortel uk sedang 2bh di iris tipis memanjang
  4. Siapkan kemangi 1ikat,,di petik daun nya saja
  5. Gunakan bumbu iris:
  6. Ambil sesuai selera cabe merah
  7. Siapkan secukupnya daun bawang
  8. Siapkan bawang bombay 1bh uk kecil
  9. Ambil bumbu yg di haluskan:
  10. Ambil 8 bh bawang merah
  11. Siapkan bawang putih 8bh ato sesuai selera ya mom
  12. Siapkan 10 bh cabe merah
  13. Siapkan 5 bh kemiri
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  15. Siapkan 5 cm kunyit
  16. Gunakan pelengkap:
  17. Gunakan 1 sdm daun salam,daun jeruk,garam seckupnya,gula pasir
  18. Ambil 1 bks masako ayam
  19. Ambil ladaku 1bks kecil
  20. Sediakan 3 sdm minyak goreng
  21. Siapkan cabe rawit utuh
Cara membuat Pepes Tahu wortel:
  1. Cuci bersih tahu,,haluskan menggunakan garpu
  2. Haluskan bumbu2..lalu tumis smp harum..masukan bawang bombay yg sdh di iris,daun salam,daun jeruk,garam,gula
  3. Campurkan bumbu yg sdh di tumis ke dlm tahu yg sdh di haluskan,,masukan bumbu iris,kemangi,wortel,masako,ladaku,,aduk smp rata..tes rasa
  4. Siapkan daun pisang…tata adonan tahu td kira2 2sdm..tmbhkan cabe rawit utuh 1bh…lalu bgks dgn rapi dn semat menggunakan tusuk gigi
  5. Kukus kurleb 20mnt…angkat sajikannn…selamat menikmatii😘😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!