Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan teri basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan teri basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@menureseprumahan. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan teri basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan teri basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan teri basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan teri basah menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ikan teri basah:
- Gunakan 250 gr ikan teri basah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir bawang putih, 7 butir bawang butih
- Siapkan 10 cabai rawit, 1/2 ons cabai merah, 1 buah tomat
- Ambil daun salam, daun sereh, kemiri, daun seledri, daun kemangi
- Siapkan daun pisang
- Sediakan kaldu ayam (masako)
Yaitu layaknya ikan his kecil super cantik, akan tetapi teri ini. Pepes Ikan Teri Basah - Kali ini kita akan membuat pepes ikan teri basah super pedassss ala Padang, pengen tau cara. Resep pepes ikan teri juga tidak kalah enak dari resep pepes lainnya. Ketimbang disajikan di nasi goreng, yuk buat pepes teri basah dengan bahan Buang kepala ikan teri lalu bersihkan kotorannya.
Cara membuat Pepes ikan teri basah:
- Cuci ikan teri, buang bagian kepala nya,
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri
- Iris daun bawang seledri, tomat
- Ikan teri dicampur bumbu yg sudah di hakuskan dan tambahkan irisan daun seledri, tomat, masako ayam, gula dan tambah daun kemangi secukup nya
- Letakan 2 sendok makan ikan teri yg sudah dicampur bumbu di atas daun pisang, bungkus lalu kukus hingga matang -/+ 30 menit
- Pepes ikan teri manyuuusss siap di hidangkan
Cuci bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya yang khas. Proses membuat pepes tahu ikan teri tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang juga mudah didapatkan. Pepes ikan peda merupankan khas masakan nusantara yang sangat familiyar di lidah orang indonesia #pepesikanpeda#. Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Pepes Ikan Mas kreasi chef Kapau dan Ichun dapat dilihat di bawah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan teri basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
