Anda sedang mencari ide resep pepes ikan tongkol putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tongkol putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan tongkol putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan tongkol putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan tongkol putih memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan tongkol putih:
- Gunakan 4 ekor ikan tongkol putih(me krn ikanya kecil2 jd 4 ekor)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ons cabe setan+cabe merah (saya suka pedas)
- Ambil segenggam kemangi
- Gunakan daun pisang+lidi
- Siapkan 1 buah tomat yg sedang
- Ambil sesuai slera garam +gula+masako
Anda bisa mengganti ikan tongkol dengan ikan air tawar, misalnya ikan mas, ikan nila atau ikan patin. Hindari ikan gurami karena ikan ini akan menjadi lembek setelah dimasak. Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan tongkol putih:
- Bersihkan ikan kemudian kukus terlebih dahulu sisihkan
- Blender semua bahan kecuali kemangi dan daun pisang
- Setelah halus tumis bahan sampe wangi
- Siapkn daun pisang dan lidi
- Ttata ikan di atas daun kemudian letakn bumbu dan kemangi dan tu2p dg lidi lakukan smpe ikan habis
- Kukus selama 20 menit
- Setelah di kukus bs langsung di santap dg nasi hangat ato bs juga di bakar dulu sperty saya jauh lebih enak
Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan tongkol putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
