Sedang mencari ide resep karry ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karry ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karry ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan karry ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat karry ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Karry Ayam Kentang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Karry Ayam Kentang:
- Ambil 1 kl / 1 ekor Ayam (potong2)
- Sediakan 1/2 kl kentang (ptng2)
- Ambil 3 batang daun karry (ambil daun2nya)
- Sediakan 1 batang daun bawang (potng2)
- Siapkan 1 ons tomat yg besar (potong2)
- Ambil 2 sdm bawang goreng (untk tabur)
- Siapkan 2 sdm bubuk karry
- Sediakan 2 sdm bubuk karry(babas daging)
- Siapkan Bumbu potong:
- Siapkan 1/2 ruas jahe (potng kecil2 dadu)
- Sediakan 1/2 ons bawang merah (iris tipis2)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 1/2 ons cabe merah kecil tua
- Sediakan 1/2 ons cabe keriting
- Ambil 1 ons bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ons bawang putih
- Sediakan 6 sdm minyak goreng
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 1 1/2 sdm garam (secukupnya)
- Siapkan 1 saset masako rasa daging/ayam
Langkah-langkah menyiapkan Karry Ayam Kentang:
- Persiapkan bahan (ayamnya lupa di foto 😜.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang & jahe yg sdh dirajang/iris, setelah wangi masukkan bumbu halus dan daun carry nya dan setelah setengah matang masukkan bumbu carry semuanya. di tumis kalaw agak kering di kasih air sedikit saja agar tdk hangus alias gosong,
- Setelah bumbu matang masukkan daun bawang & tomat yg sdh di potong2, bisa di tambah air sedikit2 agar bumbu matang merata tetap agar tdk gosong. Lalu masukkan kentang & Ayam nya,dan beri 1/2 sdt garam dan air 600 ml,di aduk merata lalu tutup masaknya dgn api sedang.
- Setelah beberapa menit di lihat dan diaduk2 lagi dan masukkan masako dan garam 1sdt lagi (garam bisa di kurangin, tergantung selera).lalu di tutup kembali agar matang nya merata.
- Setelah matang merata, dan kuahnya pun masih ada /tidak terlalu kering ya. Matikan api lalu taburi dengan bawang goreng.
- Karry Ayam kentang siap di sajikan. 😋😋👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Karry Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
