Karry Ayam Kentang
Karry Ayam Kentang

Lagi mencari inspirasi resep karry ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karry ayam kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karry ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan karry ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan karry ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Karry Ayam Kentang memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Karry Ayam Kentang:
  1. Ambil 1 kl / 1 ekor Ayam (potong2)
  2. Gunakan 1/2 kl kentang (ptng2)
  3. Sediakan 3 batang daun karry (ambil daun2nya)
  4. Sediakan 1 batang daun bawang (potng2)
  5. Siapkan 1 ons tomat yg besar (potong2)
  6. Gunakan 2 sdm bawang goreng (untk tabur)
  7. Sediakan 2 sdm bubuk karry
  8. Ambil 2 sdm bubuk karry(babas daging)
  9. Sediakan Bumbu potong:
  10. Sediakan 1/2 ruas jahe (potng kecil2 dadu)
  11. Sediakan 1/2 ons bawang merah (iris tipis2)
  12. Sediakan Bumbu halus:
  13. Sediakan 1/2 ons cabe merah kecil tua
  14. Siapkan 1/2 ons cabe keriting
  15. Gunakan 1 ons bawang merah
  16. Gunakan 1/2 ruas jahe
  17. Siapkan 1 ruas kunyit
  18. Ambil 1/2 ons bawang putih
  19. Sediakan 6 sdm minyak goreng
  20. Ambil 600 ml air
  21. Sediakan 1 1/2 sdm garam (secukupnya)
  22. Sediakan 1 saset masako rasa daging/ayam
Langkah-langkah membuat Karry Ayam Kentang:
  1. Persiapkan bahan (ayamnya lupa di foto 😜.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang & jahe yg sdh dirajang/iris, setelah wangi masukkan bumbu halus dan daun carry nya dan setelah setengah matang masukkan bumbu carry semuanya. di tumis kalaw agak kering di kasih air sedikit saja agar tdk hangus alias gosong,
  3. Setelah bumbu matang masukkan daun bawang & tomat yg sdh di potong2, bisa di tambah air sedikit2 agar bumbu matang merata tetap agar tdk gosong. Lalu masukkan kentang & Ayam nya,dan beri 1/2 sdt garam dan air 600 ml,di aduk merata lalu tutup masaknya dgn api sedang.
  4. Setelah beberapa menit di lihat dan diaduk2 lagi dan masukkan masako dan garam 1sdt lagi (garam bisa di kurangin, tergantung selera).lalu di tutup kembali agar matang nya merata.
  5. Setelah matang merata, dan kuahnya pun masih ada /tidak terlalu kering ya. Matikan api lalu taburi dengan bawang goreng.
  6. Karry Ayam kentang siap di sajikan. 😋😋👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Karry Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!