Anda sedang mencari ide resep tumis pindang bumbu pepes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pindang bumbu pepes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
- Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. Cara memasak: - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga mengeluarkan sedikit minyak. - Angkat dan lumuri ikan kembung dengan bumbu yang sudah ditumis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pindang bumbu pepes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis pindang bumbu pepes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis pindang bumbu pepes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis pindang bumbu pepes menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis pindang bumbu pepes:
- Sediakan 10 ekor ikan pindang salem
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 50 gr cabe kecil atau sesuai selera
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 6 biji kemiri utuh
- Ambil 1 ruas jahe kira kira 3 cm
- Sediakan 2 iris tipis laos
- Siapkan secukupnya Masako,garam
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 5 sdm minyak
Apalagi kalau ditumis dengan bumbu kecap dan irisan cabai, menggoda banget deh. Pindang sendiri merupakan hasil olahan ikan yang direbus dan diberi garam agar awet. Sering kali, pindang dimasak jadi pepes pedas. Tapi kali ini, Qupas punya olahan pindang selain pepes yang nggak kalah istimewa.
Langkah-langkah membuat Tumis pindang bumbu pepes:
- Blender atau haluskan bumbu diatas kecuali daun salam dan 1 lembar daun jeruk
- Tumis dengan minyak sampai harum,masukkan daun salam dan daun jeruk
- Masukkan pindang yg sdh dibersihkan dari duri dan isi perut,tambahkan air.
- Kecikan api dan tunggu sampai air tumisan kental,jng lupa aduk aduk biar tdk hangus.cicipi rasanya dengan tambahan masako dan garam.
- Sajikan…selamat mencoba
Indonesia memang negara yang kaya akan aneka bumbu dapur dan rempah-rempah yang mempunyai peranan penting dalam pengolahan makanan. Apalagi masakan Indonesia terkenal akan citarasanya yang sedap dan mantap. Nasi pepes dengan citarasa bumbu rempah khas sunda yang gurih dan enak. Pais atau pepes merupakan salah cara khas Jawa Barat dalam mengolah beberapa makanan yang umumnya menggunakan daun pisang sebagai pembungkus. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis pindang bumbu pepes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
