Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan tuna kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tuna kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tunggu beberapa saat hingga pepes matang dan berwarna kecoklatan, Pepes ikan tuna kemangi panggang buatan Anda siap untuk disajikan. Hallooooo semua temen-temen. saya harap semua dalam keadaan sehat bugar ditengah pandemi saat ini ❤ Oiaa, resep kali ini adalah PEPES IKAN TUNA BAKAR. Tuna pepes kemangi adalah salah satu makanan khas dari Indonesia, wanginya yang khas dan cara membuatnya pun beda karena dibungkus dengan daun pisang menambah rasa pada ikan tuna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tuna kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan tuna kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan tuna kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tuna Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Sediakan 1 kg ikan tuna fillet
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Gunakan 20 lbr daun pisang
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe kriting/cabe besar
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm masako dan garam secukupnya
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan kembung ✅ dapat diolah jadi sajian enak dengan cara di pepes. Simak ✅ resep cara membuat pepes ikan kembung kemangi berikut. Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Potong2 ikan tuna segar
- Haluskan smua bumbu termasuk daun salam klo sy pake blender jangan lupa mengiling bumbu pake minyak sayur biar bumbunya sedap
- Lalu campur bumbu dan ikan jangan lupa gula, masako dan garam lalu daun kemangi di petik2 dan dicampur adonan pepes
- Setelah tercampur rata bungkus adonan pepes di daun pisang dan lalu disemat pake lidi
- Setelah itu di panggang di atas teplon sampai kecoklatan jangan lupa di bolak balik dengan api sedang biar matangnya rata
- Selamat mencoba ya mam😉
Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya. Letakka ikan di atas daun pisang kemudian tambahkan daun salam, serai, gula, sedikit minyak goreng, cabai rawit, kemangi dan irisan tomat. Resep Ikan Tuna - Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi dan diolah menjadi beragam masakan. Ikan tuna ini selain rasanya enak, juga dikenal sebagai makanan rendah lemak dan banyak memiliki manfaat bagi kesehatan. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
