Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu Kemangi:
- Siapkan 20 bh tahu putih
- Ambil 1 genggam daun kemangi, cuci, tiriskan
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk (sy pakai masako)
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi
- Ambil Secukupnya daun salam
- Ambil 2 btg serai, putihnya saja, iris2
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
Cara membuat Pepes Tahu Kemangi:
- Hancurkan tahu, aduk dengan garam, kaldu bubuk, bumbu halus dan daun kemangi. Koreksi rasa.
- Taruh campuran tahu ke daun pisang, beri daun salam dan serai. Bungkus dan sematkan dgn tusuk gigi
- Kukus tahu sekitar 40 menit
- Angkat dan panggang pepes ketika akan disantap
- Pepes tahu siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
