Sedang mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam:
- Gunakan 6 potong ayam
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Ambil Bahan utk menumis :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt masako ayam
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Cara membuat Semur Ayam:
- Bersihkan ayam,lalu cuci bersih,tiriskan lalu beri sdkt garam aduk rata.
- Goreng setengah matang ayam,angkat dan tiriskan.
- Blender bahan bumbu untuk menumis hingga halus.panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,masukan juga daun salam dan kayu manisnya.
- Beri air,masukan gula,garam,merica,masako,kecap aduk rata,lalu masukan ayamnya.
- Biarkan mendidih,jika sudah pas rasanya,ayamnya juga sudah matang merata angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
