Sedang mencari ide resep pepes ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ayam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ayam:
- Ambil 1/5 klo ayam
- Ambil 1 tomat
- Siapkan 4 helai daun bawang
- Sediakan 3 ons sayur kol
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe
- Gunakan 1 Masako ayam
- Sediakan 1/4 sd teh garam
- Siapkan Sedikit gula pasir untk penyeimbang rasa
- Siapkan 2 btir telur
- Sediakan Daun pisang yg sudah di layukan bisa di jemur/direbus
Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam:
- Ayam cuci bersih lalu rebus hingga matang. Suir2 jika sudah dingin buang tulang.tiriskan
- Potong2 smua bahan lalu campur jadi satu. Tambahkan masako garam dan sedikit gula cabe sesuai selera
- Tambahkan 2butir telur. Aduk hingga rata.
- Bungkus dgan daun pisang takaran di sesuaikan. Lalu kukus sekitar 15 menit.
Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu menggunakan blender. Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
