Lagi mencari inspirasi resep pepes patin tanpa daun pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin tanpa daun pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Buat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang Mudah Praktis Enak. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Olahan Ikan Patin dengan Cara Dipepes. Resep Rudi Pepes Ikan Tanpa Daun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes patin tanpa daun pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes patin tanpa daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes patin tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Patin Tanpa Daun Pisang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Patin Tanpa Daun Pisang:
- Siapkan 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong2
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh ukuran besar (iris)
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Penyedap (masako)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Ambil daun pisang, beri adonan tahu di atasnya bentuk seperti mangkuk. Pecahkan telur asin di atasnya, bungkus daun pisang, dan sematkan lidi. Bakar pepes ikan patin yang masih dibungkus daun pisang di atas bara api sampai daun kering.
Cara membuat Pepes Patin Tanpa Daun Pisang:
- Cuci bersih ikan patin yang sudah di potong2, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas..lumuri dengan garam dan ketumbar bubuk, diamkan 10 menit.. Lalu goreng hingga daging mengeras, angkat, sisihkan
- Tumis bumbu halus, lalu masukan daun jeruk, sereh,belimbing wuluh, dan air.. Kemudian masukan ikan yg sudah di goreng..
- Kemudian beri penyedap, tes rasa
- Angkat dan sajikan
- Selamat mencoba
Pepes ikan patin kemangi bumbu kuning bakar. pepes dari berbagai daerah di Indonesia ini memang sangat lezat dan pastinya sangat bergizi, nah mau Tongkol merupakan jenis ikan yang tanpa dibumbui sudah berasa gurih. Pepes dari berbagai daerah di Indonesia yang terkenal adalah pepes ikan Patin, khasnya pepes sumatra dan kalimantan. Tuangkan bahan-bahan di atas daun pisang, masukkan ikan. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Patin Tanpa Daun Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
