Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan selar+jamur tiram ala mommy stef yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan selar+jamur tiram ala mommy stef yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan selar+jamur tiram ala mommy stef, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan selar+jamur tiram ala mommy stef enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan selar+jamur tiram ala mommy stef yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan selar+jamur tiram ala mommy stef memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ikan selar+jamur tiram ala mommy stef:
- Gunakan 1/2 kg ikan selar (dibersihkan..kasi jeruk & garam sedikit)
- Sediakan 1/4 kg jamur tiram (cuci bersih & di robek2)
- Sediakan 2 btg daun bawang iris halus
- Siapkan 3 btng sereh di keprek
- Sediakan secukupnya kemangi di petik daunnya
- Siapkan 1 lbr daun kunyit di potong 2 (aq gak pake krn gak punya ๐)
- Siapkan Beberapa lembar daun jeruk
- Siapkan 5 cabe merah kriting utuh
- Siapkan 1 bh tomat sedang potong2
- Sediakan secukupnya Bumbu penyedap (aq pakai masako rasa ayam)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 20 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 4 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 s bawang putih
- Sediakan 10 s bawang putih
Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap? Simak ya cara dan bahan-bahannya di video ini. โ โ โ โ โ โ โ โ โ #AnekaPepes. Tumis bahan bumbu halus, masukkan jamur tiram, cabai merah, daun bawang, aduk rata. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera.
Cara membuat Pepes ikan selar+jamur tiram ala mommy stef:
- Siapkan semua bahan2.. Daun bawang diiris halus, sereh di keprek, daun jeruk, kemangi di petik daunnya, tomat di potong2.
- Campur semua bumbu daun2 dan bumbu halus serta jamur yg sdh robek2 di campur jadi satu tambahkan bumbu penyedap, koreksi rasa
- Terakhir tata ikan dan campuran bumbu tadi kedalam happycall tutup lalu masak di api kecil sampai matang. Selamat mencoba๐๐๐
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Bumbu yang digunakan pada pepes jamur diantaranya adalah cabe rawit, daun jeruk, dan daun salam. Jika menyukai cita rasa pedas, anda bisa menambahkan jumlah cabe rawit sesuai selera. Saat membungkus jamur, daun pisang biasanya sulit dibentuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan selar+jamur tiram ala mommy stef yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
