Sedang mencari ide resep pepes tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes tahu:
- Sediakan 2 bks tahu (kurang lebih 700gr)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 11 biji cabe rawit
- Gunakan 3 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sachet masako (500an)
- Gunakan 1 sachet mecin (100an kalo suka)
- Gunakan 12 lembar daun pisang
Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Cara menyiapkan Pepes tahu:
- Siapkan semua bahan tahu (cuci bersih),daun kemangi (cuci bersih),telor,daun salam (potong-potong),cabe rawit (potong serong),sereh (potong serong),bawang merah (bikin bawang goreng),garam,gula pasir,masako,mecin
- Haluskan tahu diremas-remas pakai tangan saja
- Setelah halus masukan sereh,bawang merah goreng,daun salam & bumbu (kebetulan anak saya belum doyan pedes jadi saya bikinin dulu tanpa cabe rawit)
- Masukan 2 butir telur,aduk rata,jika anak bunda belum doyan pedes bisa di bungkusin dulu.
- Masukan potongan cabe rawit tadi aduk rata
- Masukan adonan dalam daun pisang,pastikan di setiap bungkusnya ada sereh,daun salam,cabe rawit (saya pakai centong magic com). Jangan lupa sambil panas kan panci untuk mengukus
- Tambahkan daun kemangi
- Lalu di bungkus.. lakukan sampai semua adonan habis,rapihkan ujung daun pisang menggunakan gunting Kukis semua adonan kurang lebih 15 menit
- Pastikan panci sudah panas,masukan semua bungkusan ke dalam panci,kukus kurang lebih 15 menit.
- Setalah matang keluarkan dari panci
- Taraaa.. jadi bunda selamat mencoba…
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
