Lagi mencari ide resep nasi goreng jawa timuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng jawa timuran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng jawa timuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng jawa timuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng jawa timuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Jawa Timuran memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Goreng Jawa Timuran:
- Siapkan 3 piring nasi dingin yang pera
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 25 cabe rawit
- Sediakan 1 cabe merah
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 genggam teri nasi
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm margarine
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Jawa Timuran:
- Nasi dingin diurai butirannya (bisa dibantu ulegan). Sisihkan.
- Siapkan bumbunya
- Uleg dulu cabenya. Gak perlu terlalu lembut. Sisihkan ke pinggir cobek.
- Kemudian uleg bawang merah dan bawang putih. Uleg kasar aja. Sisihkan ke samping cabe
- Panaskan minyak goreng. Tumis dulu hingga harum dan tidak berbau bawang. Catatan : jika takut lengket, panaskan wajan tanpa minyak hingga suhu tinggi, uapnya mengepul ngepul. Baru tuang minyak, kecilkan api.
- Setelah duo bawang harum, masukkan teri nasi. Tumis hingga agak kering.
- Masukkan cabe. Potong potong daun bawang. Masukkan dalam tumisan.
- Setelah cabe dan daun bawang layu, masukkan nasi. Aduk cepat hingga rata. Masak dengan api besar.
- Pecahkan telur dalam cobek.. Tambahi garam gula dan kaldu bubuk. Kocok lepas. Masukkan dalam nasi goreng
- Aduk cepat hingga telur matang dan nasi terlihat kering.
- Tambahkan nargarine. Aduk dan ratakan ke seluruh nasi. Saat mengaduk selalu gunakan api besar, sehingga nasi goreng ada aroma asap seperti nasi abang abang kaki lima.
- Jika semua komponen sudah menyatu matikan api. Sajikan dengan telur ceplok setengah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng jawa timuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
