Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan lele tanpa daun pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan lele tanpa daun pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan lele tanpa daun pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan lele tanpa daun pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
- Siapkan daun pisang, isi dengan ikan teri yang sudah dibumbui tadi. Angkat. - Bakar pepes di atas wajan datar antilengket hingga kedua sisi daun pisang layu dan harum. Bisa kok bikin pepes tanpa daun pisang, rasanya juga nggak kalah enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan lele tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ikan lele tanpa daun pisang menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ikan lele tanpa daun pisang:
- Sediakan Lele ukuran sedang 3 ekor (sudah direndam dengan jeruk kunci)
- Sediakan Bumbu & bahan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih (penurun kolesterol)
- Gunakan secukupnya Jahe dan kunyit
- Gunakan Laos (sebesar ibu jari)
- Sediakan Sere (digeprek)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 4 Cabai merah + 5 cabai rawit
- Sediakan 1/2 kemiri
- Sediakan 1/2 tomat ukuran sedang
- Ambil 1 sendok teh Garam
- Sediakan 1/2 sendok teh Gula pasir
- Siapkan 1/4 sendok teh Masako ayam
Pemberian pakan pada ikan lele sangat mempengaruhi keberhasilan peternak. Memilih jenis pakan harus tepat, sesuai kebutuhan. Berbagai merek pakan yang dijual di pasaran tidak menjamin kualitasnya selalu bagus. Isilah daun pisang dengan olahan tadi secukupnya dan letakkan cabai rawit di bagian dalamnya, kemudian bungkus dengan rapidan Resep Pepes Tahu.
Cara membuat Pepes ikan lele tanpa daun pisang:
- Haluskan semua bumbu
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam kuali tambahkan 250 cc air lalu masukkan lele
- Masak menggunakan api sedang tambahkan garam, gula dan masako, kemudian tutup tunggu sampai air menyusut
Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan digunakan hingga bersih dan sobek daun pisang dengan ukuran secukupnya, lalu tempatkan diatas. Yang namanya pepes tentunya menggunakan daun pisang untuk pembungkusnya. Supaya saat membungkusnya mudah dan daun pisang tidak robek, sebaiknya bunda memilih daun pisang batu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ikan lele tanpa daun pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
