Sedang mencari ide resep pepes oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes oncom yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes oncom, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Oncom menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Oncom:
- Gunakan 1 potong oncom
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan Cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan Cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruang kelingking kunir
- Ambil 1/2 sendok teh Ketumbar
- Ambil 4 biji lada
- Ambil secukupnya Lada ku
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Royco atau masako
- Sediakan 1 daun jeruk
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 1 sendok makan santan
- Siapkan Daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Oncom:
- Haluskan 3 bawang merah 2 bawang putih cabe merah,rawit, kunir, masukkan garam ketumbar lada gula royco
- Hancurkam oncom campur dengan bumbu halus tadi
- Tambahkan santai aduk
- Potong daun jeruk dan daun salam
- Masukkan oncom yang sudah di campur bumbu dan santai tadi kedalam daun pisang, beri potongaj daun jeruk serta daun salam
- Kukus kurang lebih 30 menit
- Siap di hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
